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"L'oulivié a cent ans es encaro un enfant"
L'olivier laissé à lui-même a un tronc élancé et peut atteindre de 12 à 15 mètres.
Sa longévité est si grande qu'on le dit immortel, l'olivier renaîtra toujours de sa souche.
Le Tronc
La Matte
La Gourgue
Les Rameaux
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